眼鏡蛇

歸仁鄉世界蛇王教育農場的眼鏡蛇(左邊黑灰色)和雜交種眼鏡蛇(右邊花斑)

學名：Naja atra
英名：Common Cobra
台語名：飯匙ㄑ一ㄥˋ
華語名：眼鏡蛇

分布很廣，從中南半島、中國南部、中國舟山群島、菲律賓、台灣都有分部。

分布於台灣海拔1000m以下的林地或農地。

體色主要為黑灰色，也有棕色的個體，其上有一些細的灰白色環紋，尤其以頸部的紋較寬而明顯。腹部顏色較淺呈象牙白。

眼鏡蛇易受激怒而將前身昂起，頸部並擴張成前後扁平狀類似飯匙，所以台灣人把Cobra叫做飯匙ㄑ一ㄥˋ

而此時頸背部的白色環紋更為明顯，常呈眼鏡狀，所以中國人把Cobra叫做眼鏡蛇。

因為肉質鮮美常遭人捕捉，現在已列為珍貴稀有保育類。

一般眼鏡蛇為環狀條紋，台灣卻有黑腹、白腹兩種眼鏡蛇，及不同蛇種交配生出的「黑白腹眼鏡蛇」。不過，歸仁鄉世界蛇王教育農場進行人工繁殖過程，最近出現基因突變新品種，呈現如老虎紋路的「虎斑」眼鏡蛇。

農場主人黃國男指出，台灣的野生眼鏡蛇原本有兩種，黑腹眼鏡蛇的體型較大，產地在台灣東部，包括花蓮、台東均極為常見；第二種是分布台灣西部的白腹眼鏡蛇，不僅體型較小，且花紋或斑點最多。現在逐漸衍生出第三種，即黑白蝮眼鏡蛇。

黃國男說，台灣第三類眼鏡蛇其實非外來種，但由於宗教團體為了放生，未顧慮原生物種環境改變，將原產地西部的蛇攜往東部放生，或產地東部的蛇在西部放生，不同種交配後造成「黑白配」，結果生出黑白腹眼鏡蛇。

台灣眼鏡蛇也會出現基因突變，黃國男的農場繁殖蛇，除了日前有背部長翅膀、被稱為「飛龍在天」的蛇，新近出生一小蛇，雖屬白腹眼鏡蛇類，卻有如同老虎身體的美麗花紋，令人驚艷，因此稱為「虎斑眼鏡蛇」。
黃國男從事繁殖眼鏡蛇數十年，累積豐富人工養殖經驗，即使遭受蛇「毒吻」也能立即解毒。有趣的是，他不僅能輕易逗弄眼鏡蛇生氣，使牠「抬頭挺胸」，導引蛇做出準備攻擊動作。對他而言，抓蛇並非難事，甚至能讓蛇擺姿勢，等待拍攝上鏡頭。